

Effo Restaurante
Destaque
FESTIVAL BRASIL SABOR

CAMARÃO DO SERTÃO
Carne de sol desfiada, queijo coalho e camarões se encontram num delicioso arroz cremoso de nata e temperos especiais. Uma combinação surpreendente entre a riqueza do litoral e a alma do sertão!
R$ 59,00
PETISCOS

PASTEL DE CARNE DE SOL
Deliciosamente recheado com carne de sol e queijo coalho, 6 unidades
R$ 18,90

PASTEL DE PROVOLONE
Pastel recheado de queijo provolone, 6 unidades
R$ 18,90

PASTEL DE CAMARÃO
Famoso da casa, pastel de camarão cremoso com cream cheese. 4 unidades
R$ 29,90

CESTINHA DE FRITAS
Porção de batata frita
R$ 22,90

MINI TARTAR DE SALMÃO CROCANTE
Tartar de salmão innatura com molho especial oriental, servido sobre casquinha crocante
R$ 29,90

CROQUETAS DE SALMÃO
Croquetas de Salmão acompanha molho especial 8 unid
R$ 32,00

DADINHO DE TAPIOCA
Mais um petisco para compartilhar: porção de dadinho de tapioca que todo Potiguar ama! Acompanha molho.
R$ 29,90

ISCA DE PEIXE
Petisco saboroso e crocante, feito com filé de tilápia. Acompanha molho delicioso! Peça já o seu!
R$ 42,90

CAMARÃO CROC
Entradinha de camarão empanado bem crocante com toque de gergelim. Acompanha molho da casa e ketchup.
R$ 42,90

CHICKEN FINGERS
Para dividir com os amigos, a ordem é assim: batata frita, frango empanado no panko, queijo e bacon ralado por cima de tudo! Delícia. Acompanha molho da casa e ketchup.
R$ 44,90

CARPACCIO
Filet mignon laminado regado com molho especial de mostarda, queijo parmesão ralado e uma refrescante rúcula.
R$ 42,90

CEVICHE MIRAFLORES
Ceviche de tilápia, prato típico peruano. Cítrico como deve ser, com toque especial e secreto do chef, acompanha batata doce cozida.
R$ 42,90

FILÉ COM GORGONZOLA
Excelente para acompanhar sua bebida predileta. Tiras de filé mignon na chapa com molho gorgonzola e torradas
R$ 54,00
AVES

FRANGO GRELHADO
Clássico filé de peito de frango grelhado com arroz branco, feijão preto e batata frita. Serve 1 pessoa.
R$ 35,90

FRANGO FIT
Filé de peito de frango grelhado com arroz integral, legumes salteados no azeite e salada. Serve 1 pessoa.
R$ 35,90

ESTROGONOFE DE FRANGO
Tradicional estrogonofe de frango, arroz branco, salada e batata palha.
R$ 36,90

FRANGO LEMON PEPPER
Filé de frango grelhado com toque especial de lemon pepper. Acompanha espaguete grano duro ao molho de nata, rúcula e raspas de limão.
R$ 39,90

SOBRECOXA COM CEBOLA CARAMELIZADA
Suculenta sobrecoxa de frango grelhada com cebola caramelizada no vinho tinto. Acompanha arroz branco, chips de batata doce e salada.
R$ 39,90

CORDON BLEU
Frango empanado no panko, recheado com presunto e queijo muçarela. Acompanha arroz branco, jardineira de legumes e feijão verde. Serve 1 pessoa.
R$ 39,90

SCHNITZEL
Filé de peito de frango empanado no panko com parmesão, servido sobre espaguete grano duro ao molho pesto. Serve 1 pessoa.
R$ 39,90
SALADAS, QUICHES E BOWLS

SALADA DE FRANGO COM MOSTARDA E MEL
Deliciosa saladinha de frango com mix de folhas, legumes, tomate cereja, castanha de caju, um toque cítrico da laranja e molho de mostarda e mel.
R$ 34,90

SALADA DE SHIMEJI
Salada vegana de shimeji salteado no óleo de gergelim, mix de folhas, rúcula, legumes, tomates assados e um toque de molho de teriyaki
R$ 37,90

SALADA DO CHEF
A mais pedida do Effó: camarões salteados no azeite com mix de folhas, vegetais, tomate cereja e cebola com dressing de limão e redução de balsâmico. Uma delícia!
R$ 42,90

BOWL DE FRANGO
Frango grelhado em tiras com legumes, arroz branco, tomate cereja, chips de batata doce, gergelim e um toque especial de molho teriyaki. Experimente!
R$ 39,90

BOWL DE CAMARÃO
Camarões refogados com legumes, arroz, tomate cereja, chips de batata doce, gergelim e um toque especial de molho teriyaki.
R$ 45,90

BOWL DE SALMÃO
Lascas de salmão grelhado ou innatura com legumes, arroz branco, tomate cereja, crispy de batata doce, gergelim e um toque especial de molho teriyaki. Verificar disponibilidade com o garçom.
R$ 49,90

QUICHE DE ALHO PORÓ
Quiche de alho poró: sabor e cremosidade!
R$ 27,90

QUICHE DE FRANGO
Delicioso recheio de frango cremoso. Ideal para seu almoço ou para compartilhar.
R$ 27,90

QUICHE QUATRO QUEIJOS
Tradicional quiche quatro queijos do effó para seu almoço ou para compartilhar
R$ 29,90
CARNES

ESTROGONOFE DE CARNE
Estrogonofe de carne, arroz branco, salada de folhas e batata palha.
R$ 38,90

BIFE GRELHADO
O clássico bife acebolado não poderia faltar, com arroz, feijão e batata frita
R$ 39,90

BIFE EMPANADO
Gosta mais do bife a milanesa? Temos também, com arroz, feijão, suculento bife empanado no panko e batata frita!
R$ 39,90

PICANHA SUÍNA AO BARBECUE
Picanha grelhada com molho barbecue artesanal, acompanha batata frita, arroz e salada. Serve 1 pessoa.
R$ 42,90

FRALDINHA AO MOLHO MADEIRA
Fraldinha em tiras grelhada na chapa ao molho madeira, arroz branco, purê de batatas e salada verde. Serve 1 pessoa.
R$ 46,90

FRALDINHA AO MOLHO GORGONZOLA
Fraldinha em tiras grelhada na chapa ao molho gorgonzola, arroz branco, purê de batatas e salada verde. Serve 1 pessoa.
R$ 46,90

FETTUCCINE AO GORGONZOLA
Tiras de carne grelhada com fettuccine ao molho delicioso de gorgonzola!
R$ 49,90

RISOTO DE FILET MIGNON
Tradicional risoto (arroz arbóreo) a base de vinho branco, parmesão com file mignon!
R$ 72,90

FILET MIGNON ALFREDO
Medalhão de filet mignon grelhado servido com delicioso espaguete ao molho Alfredo.
R$ 72,90
PRATOS REGIONAIS

SOL DO SERIDÓ
Tradicional Carne de sol do Seridó refogada na manteiga da terra e cebola roxa acompanhando vinagrete de feijão verde fresquinho, espetinho de queijo manteiga empanado na bolacha Jucurutu e finalizado com pimenta biquinho e maxixe grelhado.
R$ 42,90

CARNE DE SOL ACEBOLADA
Carne de sol acebolada na chapa, macaxeira frita ou cozida, arroz branco e feijão verde. Serve 1 pessoa.
R$ 42,90

CARNE DE PANELA COM FEIJÃO TROPEIRO
Carne de panela cozida lentamente num molho delicioso da casa. Acompanha feijão tropeiro, ovo estrelado e arroz branco. Serve 1 pessoa.
R$ 42,90

BAIÃO DE DOIS DA CASA
Baião de dois cremoso com feijão verde, carne de sol, queijo coalho e calabresa. Serve 1 pessoa.
R$ 42,90
PEIXES

TILÁPIA GRELHADA
Tilápia grelhada com arroz integral, legumes e chips de batata doce.
R$ 43,90

TILÁPIA NO PANKO
Tilápia empanada no panko, crocante, purê de batatas, arroz branco e salada verde.
R$ 43,90

SALMÃO 7 GRÃOS
Salmão grelhado com arroz 7 grãos refogado, molho de espinafre e parmesão
R$ 69,90

SALMÃO
Salmão grelhado na chapa com molho cítrico de alcaparras, champignon, arroz branco e legumes.
R$ 69,90

SALMÃO SICILIANO
Salmão grelhado na chapa acompanhando risoto de limão siciliano: arroz arbóreo, parmesão, vinho branco e limão siciliano
R$ 72,90

MOQUECA DE PEIXE
Moqueca de peixe do dia com toque do chef, pirão de peixe e arroz branco. Serve 1 pessoa.
R$ 59,90
FRUTOS DO MAR

CAMARÃO A PARMEGIANA
Clássico potiguar com toque effó! Camarão empanado no panko, servido com espaguete grano duro e molho de tomate produzido na casa. Acompanha fritas.
R$ 54,90

CAMARÃO AO MOLHO 4 QUEIJOS
Camarão refogado no azeite e ervas deliciosamente misturado ao creme 4 queijos servido sobre espaguete grano duro.
R$ 57,90

CAMARÃO AO POMODORO
Camarões salteados no azeite, finalizados com molho pomodoro caseiro e temperos naturais. Servido com espaguete grano duro al dente, trazendo sabor, leveza e o conforto de uma boa massa feita com carinho.
R$ 58,90

CAMARÃO INTERNACIONAL
Camarão salteado no azeite com ervilha, presunto e arroz cremoso, gratinado com queijos muçarela. Acompanha batata palha
R$ 58,90

CAMARÃO MUNIERE
Leve e saboroso: espaguete com camarões ao molho muniére: salteados com manteiga, vinho branco, salsinha, champignon e alcaparras
R$ 58,90

CAMARÃO DO CHEF
Delicioso arroz cremoso de manjericão com camarões grelhados, molho bechamel e batata palha.
R$ 58,90

ARROZ FRITO
Arroz refogado com legumes e frutos do mar no óleo de gergelim, toque de shoyu, finalizado com ovo frito
R$ 58,90

ARROZ DE FRUTOS DO MAR
Arroz com perfume do mar: polvo, lula, mexilhão, camarão e mix de pimentões deliciosamente grelhados na manteiga e vinho branco.
R$ 62,90

CAMARÃO CROCANTE
Queridinho da casa, camarão empanado no panko, acompanhando risoto de parmesão com damasco e tomate seco.
R$ 69,90

RISOTO DE CAMARÃO
Camarão salteado na manteiga de ervas, tomate seco e salsinha com risoto a base de parmesão, manteiga e vinho branco.
R$ 69,90
ESPECIAL RISOTOS
VEGANO
PRATOS PARA COMPARTILHAR
MASSAS

PARMEGIANA DE FRANGO
Filé de peito de frango empanado no panko, gratinado com molho de tomate da casa e queijo muçarela, servido sobre espaguete grano duro. Serve 1 pessoa.
R$ 38,90

PARMEGIANA DE CARNE
Suculenta fraldinha empanada no panko gratinada com molho de tomate da casa e queijo muçarela, sobre um maravilhoso espaguete grano duro. Serve 1 pessoa.
R$ 44,90

ESPAGUETE COM SHITAKE E DAMASCO
Espaguete ao molho bechamel a base de vinho branco, tomates assados e damasco, com shitake salteado na azeite de ervas. Opção vegana: molho de tomate produzido na casa ou alho e óleo.
R$ 42,90

ESPAGUETE À BOLONHESA
O queridinho espaguete grano duro, com um molho bolonhesa caseiro e temperado à moda italiana. Serve 1 pessoa.
R$ 36,90

LASANHA À BOLONHESA
Deliciosa e tradicional lasanha a bolonhesa com molho produzido na casa!
R$ 42,90

LASANHA DE CARNE DE SOL
Lasanha massa caseira e recheada com carne de sol na nata e queijo coalho. Deliciosamente cremosa!
R$ 46,90

LASANHA DE CAMARÃO
Famosa da casa, nossa lasanha de camarão é preparada com o molho especial e massa de lasanha caseira. Serve 1 pessoa.
R$ 46,90
PRATOS KIDS
SOBREMESAS

TAÇA DE SORVETE
Bola de sorvete de creme com cobertura de chocolate
R$ 12,90

BRIGADEIRO DE COLHER
Tacinha de brigadeiro com chocolate 70% cacau
R$ 12,90

PUDIM
Pudim de leite caseiro com calda de caramelo.
R$ 13,90

MINI CARTOLA CROCANTE
Uma cartola diferente e deliciosa: empanado de banana com queijo manteiga, polvilhado com açúcar, canela e mergulhado em brigadeiro 50% cacau
R$ 16,90

DELÍCIA DE NINHO
Deliciosa base de biscoito champanhe com creme de ninho e geléia de morango caseira
R$ 16,90

MORENA COM CHEIRO DE MARACUJÁ
Cremosidade do mousse de chocolate 50% cacau e calda de maracujá
de R$ 24,90
por R$ 19,90

BROWNIE COM SORVETE
Receita especial de brownie de cacau com castanha, crocante por fora e molhadinho por dentro. Acompanha uma bola de sorvete de creme.
R$ 24,90

TARTELETE DE MORANGO
Quem prova, ama! Torta de creme com base de chocolate meio amargo, coberta por deliciosa geleia caseira de morango. Doçura na medida certa