Juah Gastrobar

Carne de Sol Acebolada + refri 200ml

Carne de Sol acebolada, feijão verde, arroz e vinagrete, Refri promocional de 200ml.

Carne de sol c/Queijo Coalho

Arroz da terra, feijão verde, farofa e vinagrete.

Picado de Carneiro

Acompanhamentos: Arroz da terra, feijão verde, farofa e vinagrete.

Carneiro Torrado

Arroz de leite da terra, feijão verde ,farofa e vinagrete.

Rabada Regional

Arroz de leite da terra, feijão verde, farofa e vinagrete.

Galinha Torrada

Arroz de leite da terra, feijão verde, farofa e vinagrete.

Paçoca

Carne de Sol com Feijão Verde, arroz e vinagrete.

Picanha Trinchada

Arroz branco, feijão preto e batata frita.

Camarão 4 Queijos

Massa artesanal coberta com um cremoso e suculento molho de Quatro Queijos. Uma combinação perfeita de sabores e texturas. Experimente e sinta o sabor desta incrível lasanha.

Lasanha Bolonhesa

A 'Lasanha à Bolonhesa' é uma delicios. Preparada com uma massa fresca e leve, envolvida em Molho à bolonhesa da casa. Coberta com queijo mussarela, que após gratinado, proporciona uma camada dourada e crocante.

Lasanha 4 Queijos

A 'Lasanha à Bolonhesa' é uma delicios. Preparada com uma massa fresca e leve, envolvida em Molho à bolonhesa da casa. Coberta com queijo mussarela,

Camarão ao molho de Gorgonzola

Massa penne, cozida al dente, com generosos camarões ao molho Gorgonzola, uma camada cremosa e levemente picante. O camarão com molho Gorgonzola serve duas pessoas e é ideal para uma noite especial.

Filé Mignon ao molho Gorgonzola

Filé Mignon, envolto em um cremoso molho de Gorgonzola. Acompanha uma generosa porção de massa fettuccine, perfeitamente cozida ao 'al dente'. Ideal para um jantar especial. Aprecie sem moderação!

Marmitex de Frango

Filé de frango, arroz, feijão preto e vinagrete.

Marmitex de filé de Frango + Refri 200ml

Filé de Frango, Arroz, feijão preto, vinagrete + refri 200ml

Estrogonofe de Carne + Refri 200ml

Estrogonofre de Carne, Arroz branco, batata palha + refri 200ml

Estrogonofre de Frango + Refri 200ml

Estrogonofre de frango, Arroz branco, batata palha + refri 200ml

Parmegiana de Carne

Filé de carne empanado com farinha panko, servido com espaguete ao molho de tomate caseiro.

Parmegiana de Frango

Filé de frango, empanado com farinha panko, servido com espaguete ao molho rústico da casa.

Parmegiana de Camarão

Camarão empanado na farinha panko, espaguete envolto em um delicioso molho de tomate artesanal, gratinado com queijo mussarela.

Parmegiana de Frango + refri 200ml

Filé à parmegiana de frango, espaguete envolto em um delicioso molho de tomate artesanal, Queijo mussarela derretido e uma porção de batata frita, crocantes e douradas. Acompanha refri promocional de 200ml

Parmegiana de Carne + refri 200ml

Filé de Carne, empanado em farinha panko, servido com espaguete ao molho.

Parmegiana de Frango com Arroz

Arroz branco, frango empanado com farinha Panko, proporcionando uma casquinha crocante por fora e um interior suculento, uma generosa camada de queijo gratinado derretido, porção de batata frita e douradas.

Carne de Sol Sertaneja + refri 200ml

Suculentas tiras de Carne de Sol preparada com manteiga da terra, Queijo Coalho, Feijão Verde, Arroz de leite e farofa, acompanha refri

Almondegas ao molho + refri 200ml

Almôndegas ao molho de tomate artesanal, Spaghetti grano duro, Queijo ralado por cima, proporcionando uma camada extra de sabor, + refri promocional de 200ml.

Isca de frango ao molho Rose + refri 200ml

Deliciosas iscas de frango empanadas à milanesa, banhadas com molho rosé, acompanhadas de um arroz soltinho e bem temperado, feijão verde e um vinagrete fresco e para equilibrar os sabores. Acompanha refri promocional de 200ml.

Picanha Trinchada

Arroz branco, feijão preto, macaxeira, acompanhado de uma suculenta picanha trinchada.

Contra Filé de Sol c/Fritas Individual

Contra filé de sol com queijo coalho. Acompanhamentos: arroz branco, feijão verde e Batata frita.

Carne de Sol na Nata. Individual

Carne de sol desfiada, puxada na manteiga, cebola roxa, nata, acompanhada de feijão verde, arroz, macaxeira frita e salada.

Paçoca Carne de Sol com Feijão Verde - Individual

Paçoca carne de sol, Feijão verde, Arroz e vinagrete

Camarão à Grega Individual

Filé de camarão á milanesa, sobre arroz á grega, cobertos com molho especial de tomate da casa. Gratinados com queijo mussarela e finalizado com batata palha.

Novidade: Camarão Juah Individual

A especialidade da casa; Filé de camarão empanado na farinha Panko, servido sobre arroz cremoso com cebola, pimentões e Bacon, coberto com queijo mussarela gratinado e batata palha.

Novidade: Camarão Caicoense individual

Filé de Camarão selecionado, Carne de Sol envolto da nata, cebola roxa e um suculento arroz cremoso.

Novidade: Filé Mignon ao Molho Madeira

Suculento Filé Mignon ao molho madeira da casa, arroz branco, salada e batata frita.

Novidade: Camarão Internacional Individual

Arroz cremoso ao molho branco, Filé de camarão fresco, ervilha, presunto, batata palha, para finalizar uma camada de queijo mussarela gratinado. Excelente pedida.

Lasanha bolonhesa - Individual

A 'Lasanha à Bolonhesa' é uma delicia. Preparada com uma massa fresca e leve, envolvida em Molho à bolonhesa da casa. Coberta com queijo mussarela, que após gratinado, proporciona uma camada dourada e crocante.

Lazanha Quatro Queijos - Individual

Massa artesanal é delicadamente coberta com um cremoso e suculento molho de Quatro Queijos, que derrete na boca. Uma combinação perfeita de sabores e texturas. Experimente e sinta o sabor desta incrível lasanha.

Camarão Alho e Óleo com Fritas

Suculento camarão selecionado e bem temperado e uma generosa porção de batata frita.

Filé com Fritas

Filé Mignon com tempero caseiro e Batata frita dourada.

Torresminho

Acompanha barbecue de cajú.

Batata frita G

Aproximadamente 250g

Macaxeira Frita